Recept kärleksmums

Tänkte att jag skulle vara så snäll o bjuda på receptet till mina kärleksmums jag bakade igår. Tycker nämligen att de blir så himelskt goda. Min man kan intyga detta också tror jag... Vi kunde inte hålla oss från att provsmaka i går kväll. Men resten ligger i frysen :)

Kärleksmums
Ca 20 bitar

150 g smör eller margarin
2 ägg
3 dl socker
1,5 dl mjölk
4 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 msk bakpulver
1 msk vaniljsocker

Chokladkräm
100 g smör eller margarin
2 dl vispgrädde
4 msk socker
2 tsk vetemjöl
2 tsk kakao

Garnering
2 dl kokosflingor

- Sätt ugnen på 225°C
- Smält smöret i en kastrull
- Vispa ägg och socker pösigt
- Rör ner mjölken i smöret
- Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker. Vänd ner det i äggsmeten.
- Tillsätt smör-/möjlkblandningen
- Bred ut smeten på en bakplåtspappersklädd långpanna (ca 30x40 cm)
- Grädda i ugnen i 10-15 minuter
- Strö lite socker på ett bakplåtspapper. Stjälp upp kakan på pappret och dra av det gamla pappret. Pensla med lite kallt vatten om det inte lossnar.
- Låt kakan kallna

Gör krämen:
- Smält smöret i en kastull
- Tillsätt grädde, socker, vetemjöl och kakao
- Koka krämen på låg värme tills den tjocknar, ca 5 minuter.
- Bred krämen över kakan. Strö över kokosflingor
- Låt Krämen kallna innan du skär kakan i fyrkantinga bitar.


Lämna gärna en komentar!
Postat av: Helén

vad gott det ser ut, ska baka dem i eftermiddag men jag har inga kokosflingor,, hmm kan man ta couscous istället, det låter ju nästan likadant;))

2008-06-26 @ 12:49:41
Postat av: Caroline

Ja du, det kan ju bli en spännande effekt med couscous ;)

Man kan väl ta något annatr smarrigt, hackade nötter, eller lite strössel eller nått kanske. Eller riva vit choklad över, eller helt enklelt ha dem helt naturella :)

2008-06-26 @ 13:15:08
URL: http://ninnana.blogg.se/
Postat av: Ravnkristin

Great site keep up the good work

2010-05-13 @ 12:44:57
URL: http://ravnkristin.3steps.com

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0