Dagens lunch

  

Idag har jag en nostalgitripp på lunchen. Jag har gjort en röra som jag tycker är supergod, men som det var ett bra tag sedan jag gjorde. Jag åt den jätteofta när jag pluggadei Jönköping. Kommer inte ihåg var jag såg receptet, och jag vet inte om jag minns alla ingredienser. Men såhär blir den i alla fall supergod. Passar till en bakad potatis eller på knäckebröd. Idag äter jag den till överbliven pasta från gårdagens middag. Det funkar utmärkt det med :)

Såhär gör jag:
Hackar en tomat och en avocado. Blandar detta med majs, pressad vitlök och keso. Sen kryddar jag med salt, peppar, cayennepeppar och paprikapulver. Fins inga mängder av något, jag bara blandar så som jag tycker ;)

Smaskigt!

Lämna gärna en komentar!

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0