På begäran - Kladdkaka

Här kommer mitt recept på kladdkaka som jag brukar gå efter. Har fått önskemål om att lägga ut det här!

Kladdkaka
Ingredienser
2 ägg
3 dl socker
1,5 tsk vaniljsocker
1,5 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 krm salt
100 g smält smör/margarin

Gör såhär
Vispa ägg och socker poröst. TIllsätt övriga ingredienser. Häll i en smörad och bröad springform (ca 24 cm) och grädda i 175 grader i ca 30 minuter.

Kakan ska vara lite kladdig på mitten när man tar ut den ur ugnen.

När den kommit ut ur ugnen brukar jag "piffa till den" lite. Den klänns mkt lyxigare då :) Jag lägger tex på lite mörk choklad som då smälter och så breder jag ut det. Eller "nötcreme" (typ nutella) är också jättegott. Vill man kan man ju även strö över tex hackade nötter eller mandel på den smälta chokladen.

Har tyvärr inte någon bild på detta fantstiska bakverk, men det kanske jag fixar under dagen ;) Vi får se.

Lämna gärna en komentar!

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0