God mat

I helgen har jag testat två nya recept.
Först i fredags, då blev det gösfilé, som vi fick med oss hem när vi var hos Yvonne o Roland i somras. Dvs "hemmafiskad" i Vänern. Det var nog första gången jag ätit gös tror jag, i alla fall första gången jag tillagade den själv. Jag hittade ett recept på arla.se som jag gick efter, men bytte ut salvian mot citrontimjan (eftersom jag inte hade någon salvia). Det blev jättegott! Tack för den goda fisken!






I går blev det ett annat nytt recept. Jag hade tagit fram blandfärs och hade noll inspiration. Så jag tog fram kokboken "Hela Sveriges husman" som man fick på ICA för något år sedan (minns inte exakt när). Där fanns ett recept på köttfärslimpa som lät väldigt lockande. Så fick det bli. Jag bytte dock ut sviskonen mot stekta champinjoner och så lite hackad lök istället för lökpulver. Den var fantastiskt god måste jag säga.

Lämna gärna en komentar!
Postat av: Malin

Tack för middagstipset, jag gjorde Köttfärslimpan till middag idag. Skippade sviskon och äpplen, tog 1 finhackad gul lök samt 1 finhackad vitlök och blandade i, gjorde 2st limpor - blev jättegott.

2009-09-23 @ 18:01:23
URL: http://molea.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0