Minicupcakes

Idag testade jag att baka minicupcakes för första gången. Tycker att "normalstora" blir så väldigt stora o maffiga när man har massa frosting på också. Har funderat på om jag skulle investera i en plåt för "minisar", men det är inte så lätt att få tag på denna pryl. Finns i ett par webbshoppar, tex tårtdecor, men kostar ju också en slant.

Så idag när vi var o handlade så köpte jag Toppits blåmönstrade formar för minimuffins. Dessa ska enligt tillverkaren var så stadiga att man inte behöver en plåt. Jag har inget att jämföra med, men lite tycker jag nog allt att de flöt ut... Hade gärna haft dem lite högre.


Såhär blev iaf resultatet:

Vanliga "vita" muffins med frosting som jag hämtade från det här receptet.
Jag råkade överdosera den röda färgen något... Hade tänkt mig dem lite ljusare.
Och som ni ser är jag inget proffs på att spritsa snyggt... och inte så långt ut på kanten.
Men det smakar förhoppningsvis bra ändå :)

Den andra sorten blev en chokladvariant:

Samma grundsmet som ovan, men med kakao i. (ett recept jag hittade i en kokbok här
hemma). Frostingen tog jag från detta recept. Riven mörk choklad över.

Lämna gärna en komentar!

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0