Veckomeny

Jag är urkass på att planera middagar under veckorna. Det är oftast så att man står här "fem i fem" på eftermiddagen och funderar på vad man ska ta fram ur frysen och laga till...
I början av året följde vi veckomenyerna i boken "6 kilo på 6 veckor" ganska så bra... Det var underbart att läsa innantill varje dag vad man skulle laga. Förutsatt att man hade köpt hem ingredienserna :)

Men sen dog den "rutinen". Väldigt dumt.
Men nu så! Nu har jag just noterat på ett block här vid sidan om vad vi ska äta under veckan. Vår meny blir som följer:

Måndag
Rester från dagens grillning, dvs bulgur, ryggbiff och korv ska på något vis komponeras ihop med div grönsaker som kyl och frys erbjuder. Det blir nog fint :)

Tisdag
Falukorv med Ajvar relish och en vitkålssallad med majonnäs och senap till det. (en favorit från ovan nämnda bok)

Onsdg
Kycklingfilé med smak av färska örter, serveras med squashtagliatelle och en klick matlagningsyoghurt.

Torsdag
Jag är ute med jobbet, jag överlåter med varm hand planeringen åt min make ;)

Fredag
Grillad (om vädret tillåter) fisk i någon form, färsk sparris i foliepaket på grillen, räkröra med creme fraiche och andra goda tillbehör. Potatis till make o barn.

Smaklig måltid :)

Lämna gärna en komentar!

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0